原個冬瓜打邊爐

早幾日朋友帶路下去了尖沙咀人和月打邊爐

平日7點左右時間都坐了8成的人，多人來食飯還是預早訂位

我地坐係卡位果邊，裝修幾有型的

入面的小間隔，早排公司食飯就係度做節，都有足夠私隱度

飲品放滿一大個雪櫃，我又幾鐘意佢既咸柑桔，好濃味

自助區，款式不算好多，不過蔬菜都幾新鮮

餐前小食，泰式鳳爪最正！

好入味又爽脆

限量的海鮮盤！

有鮑魚、元貝、青口、大蜆和大大只海蝦

既乾淨又新鮮

之後店員為我們送上限量的牛肉雜錦盤~

有澳洲M4和牛、嚴選牛板腱、極上安格斯牛小排、手切頂級封門柳、高級雪花肥牛、特選精選牛舌心、嚴選牛下肩、嚴選牛板腱、特級牛胸

湯底有8款可以揀，芫茜皮蛋、川式麻辣湯、野菌冬瓜湯、胡椒豬肚湯、鮮茄粟米甘筍湯、藥膳養生湯、沙嗲濃湯和香茅青檸湯，如果想點鴛鴦湯底就要加30元。

我們最後揀了野菌冬瓜湯

湯底用上半個冬瓜切橫而成，入面還有什菌和杞子。

店員教我哋將肉類擺喺冬瓜中心位置，至於側跟位置用來煮其他菜類和丸類

令到頂級嘅和牛不會和其他食物味道混合

元貝真的無得頂！大大隻！

特級牛胸爽，其實是牛脂，入口滿瀉油脂香氣

手打丸都有好幾款

大大只海蝦爽口彈牙

嚴選牛板腱是我的最愛，任叫任食！

脂肪不多，牛味濃又不韌

冬瓜煮到後期會變軟，變成冬瓜蓉~必食

甜品有好幾款，不過真的好飽，未能一一嘗試

雪糕是本地手工雪糕，味道出色，個人推介伯爵茶，清清地不太甜，好light 多食也不會覺得有負擔

值得再來~

值得再來~

去完西班牙之後久唔時都想去食下西班牙野，老婆聽朋友講上環既Sabor Spanish Touch Private Kitchen收費合理食物質素又好，所以趁星期日放假就過來食飯

建議來之前要訂位，實在好ＦＵＬＬ，

我地上到去果時６點，原本好清靜，不出７點就已經爆滿，而且仲有人係門口等位，之不過食ＦＵＬＬ　ＳＥＴ　ＤＩＮＮＥＲ，一等分分鐘成個幾鐘，所以一定要訂位先好來，我們點了＄520套餐， 共7道菜，什麼都有一點，不用加一，計落都幾抵

先來一杯餐酒，什麼名堂不太清楚，就是老闆的心水，這裡開酒飲價錢合理，仲有西班牙出名既餐酒Sangria 飲

前菜：西班牙式醃菜

那橄欖不是我的所愛，但那小小青瓜卻相當清新，好醒胃

Garlic shrimp

好香蒜味，未上桌已經聞到，我好少覺得西餐既蝦會好好味，但呢只大蝦食得出好新鮮，而且啖啖肉，個汁都做得好惹味

炒辣肉腸配面包

看下去不特出，但味道好惹味，配合面包食可中和入面既咸味，無想過辣肉腸炒香會咁正

黑松露蘑菇湯，熱辣辣好正，好足料，啖啖都係黑松露既香味，果ＰＥＴ泡睇落好份子美食ＦＥＥＬ

Seafood paella

個飯面頭唔多海鮮，睇落唔多吸引，之不過個味道卻相當之唔錯，果飯煮得岩岩好，海鮮既鮮味完全溶入飯當中，而且個面小小燶，火喉岩岩好，而飯入面既切碎左既海鮮份量也是合理的，啖啖都有大蜆、大蝦、墨魚

甜品點了朱古力心太軟

味道唔太甜，中間既流心一切就流出來，份量不太大，一個人食岩岩好，很有水準